Βαμβακάρη – Γεωργή Κατερίνα
Η Κατερίνα Βαμβακάρη –Γεωργή γεννήθηκε στη Σύρο.Τελείωσε τελείωσε σχολή αισθητικής και εργάστηκε στον τομέα αυτό για 4 χρόνια.Φοίτησε στο παιδαγωγικό Ινστιτούτο στο τμήμα Διαιτολογίας, όπου εξειδικεύθηκε στη διατροφή για την εγκυμοσύνη και πρόσφερε τις υπηρεσίες της σε Ιδιωτικό Μαιευτήριο.
Εργάστηκε σε διαιτολογικά κέντρα ως Σύμβουλος διατροφής.
Συμμέτειχε σε ειδικά σεμηνάρια για παχυσαρκία ,οστεοπόρωση,σακχαρώδη διαβήτη, ορθομοριακή διατροφή,εντερική διατροφή.
Επίσης παρακολούθησε πολλά Ελληνικά συνέδρια γύρω από τη διατροφή. Επί σειρά ετών ασχολείται με την παχυσαρκία και την υγιεινή διατροφή και εργάζεται ως ελεύθερος επαγγελματίας. Αρθρογράφησε σε διάφορά περιοδικά σχετικά με την διατροφή και συμμετείχε σε πρωινές εκπομπές